-
1 выдавливать сок из винограда ногами
vУниверсальный русско-немецкий словарь > выдавливать сок из винограда ногами
-
2 выжимать сок
vgener. abkeltern (из плодов или винограда), entsaften (из фруктов, овощей), mosten (из фруктов), saften, abkeltern (из плодов, ягод), entsaften (из фруктов) -
3 извлекать сок прессованием
vfood.ind. auskeltern (из плодов или винограда), keltern, mostenУниверсальный русско-немецкий словарь > извлекать сок прессованием
-
4 отпрессовывать
(сок из винограда, плодов или ягод) keltern -
5 выжимать
, < выжать1> ( 'му, 'мешь; 'атый) auspressen, herauspressen, ausdrücken; keltern; auswringen; Sp. drücken; Kfz. durchtreten; fig. F herausholen; ausbeuten* * *выжима́ть, <вы́жать1> (-му, ´-мешь; ´-атый) auspressen, herauspressen, ausdrücken; keltern; auswringen; SP drücken; KFZ durchtreten; fig. fam herausholen; ausbeuten* * *выжима́|ть1. (сок) auspressenвыжима́ть со́ки из кого́-л. перен jdn ausbeuten2. (бельё) auswringen3. СПОРТ heben, stemmen* * *v1) gener. abpressen, abquetschen, aufstemmen (тяжести), ausfahren (скорость), durchtreten, entpressen, keltern (сок из винограда), keltern (сок из винограда и т. п.), pressen (aus D) (напр., сок из чего-л.), quetschen, ringen (бельё), stemmen (вес, тяжёлый предмет и т. п.), stemmen (штангу - поднятие тяжестей), drücken, (von j-m) erpressen (из кого-л.), pressen (напр. сок), ausdrücken, auskeltern (виноград), ausquetschen, herausdrücken, mosten, wringen2) geol. herauspressen3) colloq. herausquetschen, (aus D) herausschinden5) liter. auspressen6) milit. herausholen (скорость)7) eng. extrudieren8) auto. ausrücken9) textile. auxquetschen, winden10) food.ind. auskeltern (напр. виноград), durchdrücken (ñîê)11) avunc. herausschinden12) nor.germ. auswringen13) territ. auswinden -
6 отжимать
v1) gener. schleudern (бельё в центрифуге), wringen, abpressen2) geol. abquetschen3) eng. abdrücken, abwelken (влагу), auspressen, keltern, gautschen (напр., бумажную массу)4) railw. abdrucken (напр. остряк)5) auto. ausrücken, abdrucken6) textile. abschwingen, ausdrücken, ausringen, ausschleudern, auswaschen, auswinden, glätten, quetschen7) leath. ausstreichen (гольё)8) paper.ind. gautschen9) food.ind. keltern (сок из винограда или из плодов и ягод), pressen (ñîê)10) nor.germ. auswringen11) film.proc. abquetschen (âîää) -
7 отпрессовывать
отпрессовывать (сок из винограда, плодов или ягод) keltern vtБольшой русско-немецкий полетехнический словарь > отпрессовывать
-
8 виноградное сусло
adj1) eng. Most, Traubenmost, Weinmost2) food.ind. Weinansatz, Most (свежеотжатый и не подвергавшийся брожению сок винограда), Traubensüßmost
См. также в других словарях:
СОК — СОК, сока, в соке и в соку, на соке и на соку, м. 1. Жидкость, влага, содержащаяся в клетках, тканях и полостях растительных и животных организмов. Выжать сок из винограда. Ягодный сок. Цветочный сок. Желудочный сок. || Клейкая маслянистая… … Толковый словарь Ушакова
Сок виноградный пастеризованный — представляет собой виноградное сусло, в котором содержатся лишь следы алкоголя. Это так сказать, консервированный виноградный сок, и притом консервированный естественным путем, без всякой примеси каких бы то ни было консервирующих веществ.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сок виноградный, пастеризованный — представляет собой виноградное сусло, в котором содержатся лишь следы алкоголя. Это так сказать, консервированный виноградный сок, и притом консервированный естественным путем, без всякой примеси каких бы то ни было консервирующих веществ.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сок виноградный — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Сок — У этого термина существуют и другие значения, см. Сок (значения). Апельсиновый сок является самым популярным во всем мире Сок это жидкий пи … Википедия
Сок вишневый, натуральный — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления: В текущей категории (Консервирование): | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Варенье из винограда — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 2 Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Хранение винограда — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Джем из винограда — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Компот из винограда 1 — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Отпаренный ежевичный сок — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
